Recettes

JEUDI 15 DéCEMBRE 2011

LE COUSCOUS

Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 8 pilons de poulet (fermier de préférence)- 12 merguez- huile d'olive...Lire la suite

LES SPAGHETTIS A LA BOLOGNAISE

Préparation : 20 mnCuisson : 1 h35 mnIngrédients (pour 4 personnes) :- 500 g de spaghetti- 1 oignon- 2 gousses d'ail- 1 carotte- 1 branche de céleri...Lire la suite

LE COQUELET A LA BIERE

Préparation : 15 mn Cuisson : 11 mn /500 g Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 gros coquelets de 500 g- 1 oignon- 1 carotte- 25 cl de bière...Lire la suite

LE VEAU MARENGO

Préparation : 10 minCuisson : 1 h 45Ingrédients (pour 6 personnes) :- 1,2 kg de viande de veau- 75 g de beurre- 4 échalottes- 2 carottes- 1 cuillère...Lire la suite

LA TARTIFLETTE AU REBLOCHON

Préparation : 30 minCuisson : 1h30Ingrédients (pour 4/5 personnes) :- 1 kg de pommes de terre- 200 g de lardons- 3 oignons- 2 gousses d'ail- 1...Lire la suite

LA QUICHE AU MAROILLES

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 rouleau de pâte feuilletée- 5 oeufs- 400 g de Maroilles - 4 cuillères...Lire la suite

LES LASAGNES A LA BOLOGNAISE

Préparation : 45 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 paquet de pâtes à lasagnes- 3 oignons- 2 gousses d'ail- 1 branche de...Lire la suite

LE GRATIN DAUPHINOIS

Préparation 20 minutes Cuisson 45 minutes Ingrédients:- 1,5 kg. de pommes de terre- 100 g. de beurre/- 5 g. d'ail- 3 dl. de crème/- 1 lit. de...Lire la suite

LES ENDIVES AU JAMBON

Préparation 10 minutes Cuisson 40 minutes Préparation de la recette Préparez les endives. Coupez la base avec un couteau...Lire la suite

LA LANGUE DE BOEUF SAUCE TOMATE

Préparation : 1hCuisson : 4 h Repos : 1 nuitIngrédients (pour 6 à 8 personnes) :Le Bouillon :- 1 langue de b&oelig;uf (1 à 1,5 kg)- 3 carottes- 3...Lire la suite

Recettes pour mardi 13 décembre 2011

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mercredi 26 octobre 2011