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Filet americain |
Le filet américain est une préparation bouchère à base de viande de boeuf haché à laquelle s'ajoute différents condiments tels que la mayonnaise, le ketchup, avec des oignons, des cornichons et des câpres. Le tout est subtilement mélangé pour obtenir le goût particulier de cet aliment d'origine belge qu'est le filet américain. Etant frontalier avec la belgique, notre boucherie se doit de suivre la tradition de ce pays pour la composition de filet américain |
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